Boletim informativo SETEMBRO

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Centro de Bovinicultura

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BOLETIM INFORMATIVO DEZEMBRO

Mamites

O que é a mamite?

É uma reacção inflamatória ao nível da glândula mamária
Resulta normalmente da presença de microorganismos infecciosos que se instalaram no úbere, de um traumatismo que tenha sido provocado ao úbere ou de um distúrbio fisiológico
Caracteriza-se por alterações físicas, químicas e em geral, bacteriológicas do leite, assim como alterações patológicas do tecido glandular

É a doença mais comum da vaca leiteira

Tipos de mamites!

Os sintomas de uma mamite dependem do grau de reacção do úbere perante a infecção, desta forma podem ser classificadas em clínicas e sub clínicas

A infecção sub-clínica não se detecta visualmente, apenas através do teste californiano de mamites (TCM), da contagem celular ou de contagem microbiana e pode evoluir para casos mais graves (clínicas ou crónicas)

Formas de transmissão!

A infecção clínica é facilmente detectada pelo aparecimento de sinais visíveis de inflamação, tais como anomalias nas características do leite e no aspecto do úbere (vermelho, inchado e dolorido) as mamites clinicas não representam mais de 2 a 5% do total

► Os sintomas incluem:

- Anormalidades no úbere de secreção, de tamanho, consistência e temperatura

- Anormalidades no leite; descoloração, aspecto sanguinolento, purulento e com a presença de flocos ou grumos

► Para cada caso clínico – existem cerca de 20 a 30 sub clínicos

Importância económica!

As mamites continuam a ser a doença que mais prejuízos causam na bovinicultura leiteira em todo o mundo

Provoca quebras de produção e diminuição na qualidade do leite impedindo a sua utilização em certos produtos , produzir leite sem qualidade é produzir um produto desvalorizado.

Perdas totais relacionadas com as mamites

Factores que influenciam o seu aparecimento!

Estrutura dos tetos (é necessário seleccionar animais com formas, inserção e ângulos correctos)
O Ambiente que afecta a contagem de células somáticas quer de uma forma directa ou directa, tais como o maneio do rebanho, a alimentação, o stress, as condições climáticas, a higiene etc.
Número de lactações , a frequência de infecções aumenta com o n.º de lactações
Estádio de Lactação , a CCS (contagem de células somáticas) é normalmente elevada no início da lactação, diminui significativamente na primeira semana e depois vai aumentando gradualmente (factor justificado com a quebra de produção, menor diluição por Volume)
Máquina de ordenha

Formas de transmissão!

Uma vez que a mamite resulta normalmente da presença de microorganismos infecciosos que se instalaram no úbere, a transmissão destes é feita essencialmente durante a ordenha:

Vaca a vaca
Panos de limpeza dos tetos (usar panos ou toalhetes individuais)
Mãos do ordenhador
Leite residual dos copos de ordenha
Mau funcionamento do equipamento de ordenha
Poderá ser causada pelos ambientes que rodeiam o animal (estrumes, camas, águas e matérias vegetais, etc)

Células Somáticas

São constituídas por células epiteliais de descamação e leucócitos de origem sanguínea que entram na glândula mamária para combater uma infecção existente (mamite), logo aumenta a CCS, no entanto existem sempre células somáticas no leite de uma vaca sã (50.000 a 200.000)

Prevenção!

Cinco medidas de controlo de mamites