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BOLETIM INFORMATIVO SETEMBRO
A Silagem de Milho, uma Forragem Essencial na Produção Leiteira
O milho é uma planta possível de cultivar em quase todo o país dado as suas distintas precocidades e diferentes adaptações. Tem uma elevada produtividade, é rica em energia, fácil de colher, de conservar e de utilizar pelos ruminantes.
Para a escolha da variedade deve ter-se em consideração:
● O ciclo;
● A capacidade produtiva;
● A consistência da produção;
● O vigor de nascença,
● A superfície foliar e o “Stay-Green”.
Fertilização
● É essencial para conseguir o máximo rendimento;
● Podem ser efectuadas 1 ou 2 adubações.
Silagem
Denomina-se silagem ao produto obtido através da fermentação anaeróbica de uma planta forrageira, tendo em vista a conservação da mesma para a alimentação dos animais na época de escassez.
Vantagens da Silagem
● Facilita o confinamento de maior número de animais por área utilizada;
● A forragem ensilada é altamente palatável e de alto valor nutritivo;
● Constitui-se uma reserva de alimento para o período de escassez alimentar;
● É de fundamental importância, principalmente para os animais destinados à produção leiteira;
● A forragem é conservada por meses ou anos sob boas condições;
● Requer menor espaço para armazenamento do alimento.
Estado do grão
● Aquando do amadurecimento do grão há o aumento da matéria seca e da energia, e a diminuição do teor em água;
● No estado leitoso o grão tem demasiada humidade, produzindo-se maior perda por efluentes;
● No estado Vítreo o grão é excessivamente duro e dificulta a fermentação, diminuindo a eficácia da operação de compactação;
● O estado óptimo para a realização de silagem é o Leitoso-Pastoso: 25% dos grão Leitoso e 75% Pastoso;
Recorte da Silagem
● O recorte favorece a expulsão do ar (prensagem) e facilita o contacto entre as bactérias e os açucares (fermentação);
● Favorece a ingestão;
● A dimensão média deverá ser entre 0.8 e 0.6 cm.
Regras para encher o Silo
João Pedro Pacheco
Eng. Técnico de Produção Animal
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